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十九世纪法国女工养家日常 第76章(3 / 3)

!路上顺利吗?我还怕你们找不到地方。”

“顺着你给的方向,很好找,你这儿真美,这些果树都是你的?”

她指了指远处那些白色的木箱:“一部分是,有些是邻居的,但蜜蜂可不管界限,哪里的花好就去哪里,看,那就是我的姑娘们住的地方。”

他们走近蜂箱,那些木箱整齐地排列着,卡米拉有些紧张,下意识地往后退了一步,梅鸢笑了。

“别怕,只要你不惊扰它们,它们不会主动攻击的,来,戴上这个,我带你们仔细看看。”

戴上防护帽后,梅鸢打开一个蜂箱的盖子,里面的景象让卡米拉屏住了呼吸,密密麻麻的蜜蜂,蜂巢上满是金黄色的蜜,有些地方还封着白色的蜡盖,空气里甜香扑鼻。

梅鸢从旁边的架子上取下几个小罐,一字排开:“来,我给你们看看不同种类的蜜,这个是岁林花蜜,颜色浅,味道清甜,这个是梨花蜜,稍微稠一些,香味更浓,这个是混合花蜜,蜜蜂从各种野花采的,味道最丰富,但产量也最少。”

她打开每个罐子,用小木勺舀出一点,让卡米拉和马库斯品尝,卡米拉依次尝了,每种味道确实不同,岁林花蜜轻盈,梨花蜜醇厚,混合花蜜层次丰富,一口下去,能品出好几种花的香气。

“你怎么分辨好坏呢?”卡米拉问。

梅鸢说,她拿起一罐蜜,说:“闻香味,要有花香,不能有焦糖味或怪味,还有就是尝味道,要甜而不腻,回味悠长,最重要的是,你要知道蜜是从哪里来的,我的蜜蜂在干净的果园和野地里采蜜,没有污染,没有农药,这样的蜜,才真正对身体好。”

卡米拉点点头。

“今天你们来得正好,我刚收了一批梨花蜜,品质特别好,你们要不要试试自己取一点?”

马库斯:“我们可以试试?”

梅鸢笑了:“当然,只要小心些,不难的。”

她领着他们回到蜂箱旁,重新戴上防护帽,这次她选了另一个蜂箱,打开,蜜蜂被轻轻扫开,梅鸢示范了怎么把里面的蜂蜜取出来,马库斯照做。

取完一框蜜,梅鸢用滤网过滤掉杂质,然后装进一个干净的小桶里,蜜是琥珀色的,闪着诱人的光泽。

梅鸢说:“这些你们带回去,算是我的礼物。”

卡米拉忙说:“那怎么行,该付钱的。”

梅鸢摆摆手:“朋友之间不说这个,而且你们大老远过来,总不能空手回去,再说了,我还指望你以后多给我介绍客户呢,你知道的,我的蜜好,但也不便宜,需要识货的人。”

卡米拉还想说什么,梅鸢仍然很坚持,卡米拉只好说:“那就谢谢梅鸢了,下次你需要包包,我在力所能及的范围内,给你最好的折扣。”

“成交。”梅鸢笑了。

他们又聊了一会儿,梅鸢说起养蜂的趣事,有一次熊闯进蜂场,被蜜蜂追得满山跑,还有一次收蜜时发现蜂巢里有罕见的蓝色蜂蜜,是因为蜜蜂采了某种特殊的花。

太阳开始要落山了,卡米拉和马库斯告辞了,梅鸢送他们到马车边,除了那桶蜜,还给了他们两小罐特别的蜜,一罐是琴萝花蜜,一罐是混合花蜜。

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